Qualità e igiene sono i veri e propri requisiti fondamentali per la produzione industriale di generi alimentari di prima scelta. La Fortisa S.p.A. continua a investire in questi settori e si attiene rigorosamente alle severe normative in materia di igiene. Il risultato: prodotti da forno industriali di massima qualità.




Indipendentemente dal loro livello e dalla loro mansione, con l’impegno e con un continuo perfezionamento, tutti i dipendenti contribuiscono in modo determinante a far sì che riusciamo a soddisfare le altissime aspettative dei nostri clienti.




- Gestione della qualità certificata secondo la norma ISO 9001
- Sistema HACCP controllato dall’esterno per garantire la sicurezza degli alimenti
- Supremo riconoscimento, con la qualifica di «SUPERIOR», da parte dell’American Institute of Baking (aib)
- Regolare analisi comparativa (benchmarking) con tutti i panifici McDonald’s d’Europa
- Scambio di esperienze in tutto il mondo con altri panifici all’ingrosso
- Formazione interna ed esterna dei dipendenti
- Diversi riconoscimenti nazionali e internazionali per gli standard qualitativi raggiunti